Étlap | Paksi Halászcsárda

Paksi Halászcsárda

Paksi pontyhalászlé
1800 Ft
Pakser Karpfenfischsuppe / Fish soup with carp from paks
Paksi pontyhalászlé elvitelre
1950 Ft
Pakser Karpfenfischsuppe zur Mitnahme / Fish soup with carp from Paks for take away
Paksi vegyes halászlé
2300 Ft
Pakser gemischte Fischsuppe / Mixed fish soup from Paks
Harcsa halászlé
2500 Ft
Wels Fischsuppe / Fish soup with catfish
Harcsapörkölt
2500 Ft
Welspörkölt mit Topfennockerln und Dill / Catfish stew with dill and cottage cheeses noddles
Kecsegepörkölt
2500 Ft
Sterletpörkölt mit Topfenfleckerln / Sterlet stew with cottage cheese noodles
Rácponty
2300 Ft
Karpfen nach Rác Art / Rác carp
Pontyfilé rántva
1900 Ft
Gebackenes Karpfenfilet / Carp fillet fired in breadcrumbs
Filézett pontyszeletek Orly módon
1900 Ft
Karpfenfilet nach Orly Art / Carp fillet Orly style
Pontytej rántva
1900 Ft
Gebackene Karpfenmilch / Carp milk fried in bredcrumbs
Harcsaszelet roston
2500 Ft
Wels vom Rost / Roast catfish steak
Harcsaszelet rántva
2500 Ft
Gebackener Wels / Catfish steak fried in breadcrumbs
Fogasfilé rántva
2500 Ft
Gebratener Zanderfilet / Zander fillet fried in breadcrumbs
Fogasfilé roston
2500 Ft
Zanderfilet vom Rost / Roast zander fillet
Fogasfilé rántva, ahogyan a patikus szereti
2700 Ft
Gebackenes Zanderfilet, nach dem Geschmack des Apothekers / Zander fillet fried in breadcrumbs as our apothecary likes it
Fogasfilé Kárpáti módra
2600 Ft
Zanderfilet nach Kárpáti Art / Zander fillet Kárpáti style
Fogasfilé Molnárné módra
2500 Ft
Zanderfilet nach Molnárné Art / Zander fillet Molnárné style
Süllő egészben sütve
90 Ft / dkg
Im Ganzen gerösteter Schill / Roasted zander
Halas tál 2 személyre
6800 Ft
Harcsa szelet roston, filézett pontyszelet rántva, süllőfilé Orly módra, hallal töltött palacsinta vegyes körettel és tartár mártással / Fischpalette für 2 Personen (Wels vom Rost, Gebackenes Karpfenfilet, Zanderfilet nach Orly Art, Palatschinken mit Fischfüllung, Tartarensosse) / Fish dish for two (grilled catfish fillet, carp fillet fried in bredcrumbs, Zander fillet Orly style, pancake filled with fish, mixed garnish and tartar sauce)
Harcsatepertő
2500 Ft

Natúr sertésborda
1800 Ft
Naturschweinskotelett / Roast chop
Natúr sertésborda Holstein módra
2000 Ft
Schweinskotelett nach Holstein Art / Roast chop Holstein style
Rántott sertésborda
1800 Ft
Gebackenes Schweinskotelett / Pork chop fried in breadcrumbs
Rántott sertésborda kapros túróval töltve
2000 Ft
Gebackenes Schweinskotelett mit Dilltopfen Füllung / Pork chop filled with dill and cottage cheese
Bakonyi sertésborda
2000 Ft
Schweinskotelett nach Bakonyer Art / Pork chop Bakony style
Sertésborda Jóasszony módra
2000 Ft
Schweinskotelett nach "Jóasszony" Art / Pork chop Jóasszony style
Betyár szelet
2000 Ft
Betyárschnitzel / Betyár steak
Dunamelléki borzas
1800 Ft
"Donaugegende Struppige" / Pork chop fried in batter with grated potato
Magyaros szűzérmék
2000 Ft
Schweinmedaillons nach ungarischer Art / Medallions Hungarian style
Fokhagymás flekken
1800 Ft
Gebratenes Schweinskotelett mit Knoblauch / Grilled pork with garlic
Cigánypecsenye
2000 Ft
Zigeunerbraten / Roast joint gipsy style
Sültes tál 2 személyre
6300 Ft
Fokhagymás flekken, sajttal, sonkával töltött pulykamell, rántott sajt, párizsi szelet vegyes körettel és salátával / Bratenschüssel für 2 Personen (Gebratenes Schweinskotelett mit Knoblauch, Putenburst mit Käse und Schinken Füllung, Gebackener Käse, Schweinskotelett nach Paris Art, Mixbeilage und Salaten) / Roast dish for two (grilled pork with garlic, turkey breast stuffed with cheese and ham, cheese fried in breadcrumbs, pork fried in batter with mixed garnish and salad)

Natúr pulykamell
2100 Ft
Natur Putenburst / Roast turkey breast
Pulykamell Párizsiasan
2100 Ft
Natur Putenburst nach "Paris" Art / Turkey breast Paris style
Sonkával, sajttal töltött pulykamell
2300 Ft
Putenburst mit Käse und schinkenfüllung / Turkey breast filled with cheese and ham
Pulykamell gombával töltve
2300 Ft
Putenburst mit Pilzfüllung / Turkey brest filled with mushroom
Spicces pulyka
2100 Ft
Tipsy turkey / Beschwipstre Pute
Aszalt szilvával töltött pulykamell
2300 Ft
Putenbrustrolle mit Dörrpflaume / Turkey breast filled with prunes
Natúr csirkemell
1900 Ft
Natur Brathendlbrust / Roast chicken breast
Sajttésztában sült csirkemell
1900 Ft
Hendlbrust im Käsemantel / Chicken breast fried in batter with cheese
Mustáros csirkemell
1900 Ft
Brathendlbrust mit Senf / Chicken breast with mustard
Csirkemell szezámmagos bundában
1900 Ft
Brathendlbrust in Sesamkörnern / Chicken breast fried in sesame seed coat
Csirkemell csíkok Orly módra
1900 Ft
Hendlbruststreifen nach Orly Art / Chicken breast stripes Orly style

Túróscsusza tepertővel
1200 Ft
TopfenFleckerln mit Grammel / Noodles with cottage cheese and greaves
Mákos tészta
700 Ft
Noodles with poppy-seeds / Mohnnudeln
Túrós palacsinta
500 Ft
Pancake filled with cottage cheese / Topfenpalatschinken
Ízes palacsinta
400 Ft
Palatschinken mit Marmelade / Pancake with jam
Kakaós palacsinta
400 Ft
Palatschinken mit Kakao / Pancake filled with cocoa
Mogyorókrémes palacsinta
500 Ft
Palatschinken mit Haselnusscreme / Pancake filled with hazelnut cream
Mákos palacsinta áfonyaöntettel
600 Ft
Palatschinken mit Mohn und Heidelbeermarmelade / Pancake with poppy-seed and blueberry dressing
Gundel palacsinta
600 Ft
Gundel-Palatschinken / Gundel pancake
Gesztenyepüré
500 Ft
Maronenpüree mit Schlagsahne / Mashed chestnut puree
Somlói galuska
700 Ft
Somlauer Nockerln / Sponge cake Somló style
Fahéjas palacsinta
400 Ft
Diós palacsinta csokoládé öntettel
600 Ft

Steak burgonya
400 Ft
"Steak" Kartoffeln / Wedges
Hasábburgonya
500 Ft
Pommes Frites / French fries
Főtt burgonya
500 Ft
Salzkartoffeln / Boiled potatoes
Párolt rizs
500 Ft
Reis / Rice
Gombás rizs
500 Ft
Champignonreis / Rice with mushroom
Rizi-bizi
500 Ft
Risi e Bisi (Reis mit Erbsen) / Rice with peas
Metélt tészta
300 Ft
Nudeln / Noodles
Galuska
400 Ft
Nockerln / Dumplings
Zöldköret
600 Ft
Gemüsebeilage / Steamed vegetables
Kapros, túrós galuska
500 Ft
Topfennockerln und Dill / Dumplings with dill and cottage cheese

Káposztasaláta
400 Ft
Krautsalat / Cabbage salad
Uborkasaláta
500 Ft
Gurkensalat / Cucumber salad
Vegyes saláta
500 Ft
Gemischter Salat / Mixed salad
Csemege uborka
400 Ft
Essiggurken / Pickled cucumbers
Ecetes paprika
400 Ft
Essigpaprika / Pepper in vinegar
Saláta mix öntettel
700 Ft
Salaten Mix mit Dressing / Salad mix with dressing
Tartármártás
400 Ft
Tartare sauce / Tartar sauce
Görög saláta
700 Ft
Griechischer Salat / Greek salad
Paradicsomsaláta
500 Ft
Tomatensalat / Tomato salad
Cékla saláta
400 Ft
Griechischer salat / Greek salad

Halételek (Fish dishes / Fischgerichte)

Paksi pontyhalászlé

Paksi pontyhalászlé elvitelre

Paksi vegyes halászlé

Harcsa halászlé

Harcsapörkölt

Kecsegepörkölt

Rácponty

Pontyfilé rántva

Filézett pontyszeletek Orly módon

Pontytej rántva

Harcsaszelet roston

Harcsaszelet rántva

Fogasfilé rántva

Fogasfilé roston

Fogasfilé rántva, ahogyan a patikus szereti

Fogasfilé Kárpáti módra

Fogasfilé Molnárné módra

Süllő egészben sütve

Halas tál 2 személyre

Harcsatepertő

Előételek (Starters / Vorspeisen)

Hortobágyi húsos palacsinta

Rántott sajt

Tojásrántotta parasztosan

Levesek (Soups / Suppen)

Csontleves cérnametélttel

Csontleves májgaluskával

Tárkonyos sertés raguleves

Hideg gyümölcsleves

Készételek (Fertigspeisen / Main courses)

Marhapörkölt

Pacalpörkölt

Frissensültek (Dishes from the pan / Frisch Gebratene Spaisen)

Natúr sertésborda

Natúr sertésborda Holstein módra

Rántott sertésborda

Rántott sertésborda kapros túróval töltve

Bakonyi sertésborda

Sertésborda Jóasszony módra

Betyár szelet

Dunamelléki borzas

Magyaros szűzérmék

Fokhagymás flekken

Cigánypecsenye

Sültes tál 2 személyre

Szárnyasételek (Poultry dishes / Geflügel Speisen)

Natúr pulykamell

Pulykamell Párizsiasan

Sonkával, sajttal töltött pulykamell

Pulykamell gombával töltve

Spicces pulyka

Aszalt szilvával töltött pulykamell

Natúr csirkemell

Sajttésztában sült csirkemell

Mustáros csirkemell

Csirkemell szezámmagos bundában

Csirkemell csíkok Orly módra

Tészták, desszertek (Desserts / Desserts)

Túróscsusza tepertővel

Mákos tészta

Túrós palacsinta

Ízes palacsinta

Kakaós palacsinta

Mogyorókrémes palacsinta

Mákos palacsinta áfonyaöntettel

Gundel palacsinta

Gesztenyepüré

Somlói galuska

Fahéjas palacsinta

Diós palacsinta csokoládé öntettel

Köretek (Garnish / Garnierungen)

Steak burgonya

Hasábburgonya

Főtt burgonya

Párolt rizs

Gombás rizs

Rizi-bizi

Metélt tészta

Galuska