Az ételek ára a köretet nem tartalmazza! Die Preisen enthalten die Garnierungen nicht. The price does not include garnish.
Az áraink forintban értendők és az ÁFÁ-t tartalmazzák. Die Preisen enthalten 27% Mehrwertsteuer. The price includes VAT.

Paksi Halászcsárda Étlap

HALÉTELEK

FISCHGERICHTE / FISH DISHES

Paksi Halászcsárda menü

Paksi pontyhalászlé

1400 Ft

Pakser Karpfenfischsuppe
Fish soup with carp from Paks

Paksi pontyhalászlé elvitelre

1500 Ft

Pakser Karpfenfischsuppe zur Mitnahme
Fish soup with carp from Paks for take away

Paksi vegyes halászlé

1600 Ft

Pakser gemischte Fischsuppe
Mixed fish soup from Paks

Harcsa halászlé

1950 Ft

Wels Fischsuppe
Fish soup with catfish

Harcsapörkölt kapros túrós galuskával

2400 Ft

Welspörkölt mit Topfennockerln und Dill
Catfish stew with dill and cottage cheeses noodles

Kecsegepörkölt túrós csuszával

Kecsegepörkölt túrós csuszával

2850 Ft

Sterletpörkölt mit Topfenfleckerln
Sterlet stew with cottage cheese noodles

Rácponty

1950 Ft

Karpfen nach Rác Art
Rác carp

Pontyfilé rántva

1550 Ft

Gebackenes Karpfenfilet
Carp fillet fried in breadcrumbs

Filézett pontyszeletek Orly módon

1550 Ft

Karpfenfilet nach Orly Art
Carp fillet Orly style

Pontytej rántva

1650 Ft

Gebackene Karpfenmilch
Carp milk fried in breadcrumbs

Harcsaszelet roston

1950 Ft

Wels vom Rost
Roast catfish steak

Harcsaszelet rántva

1950 Ft

Gebackener Wels
Catfish steak fried in breadcrumbs

Fogasfilé rántva

2100 Ft

Gebratener Zanderfilet
Zander fillet fried in breadcrumbs

Fogasfilé roston

2100 Ft

Zanderfilet vom Rost
Roast zander fillet

Fogasfilé Orly módra

2100 Ft

Zanderfilet nach Orly Art
Zander fillet Orly style

Fogasfilé rántva, ahogyan a patikus szereti

2200 Ft

Gebackenes Zanderfilet, nach dem Geschmack des Apothekers
Zander fillet fried in breadcrumbs as our apothecary likes it

Fogasfilé Kárpáti módra

2200 Ft

Zanderfilet nach Kárpáti Art
Zander fillet Kárpáti style

Fogasfilé Molnárné módra

2100 Ft

Zanderfilet nach Molnárné Art
Zander fillet Molnárné style

Süllő

Süllő egészben sütve

80 Ft/dkg

Im Ganzen gerösteter Schill
Roasted zander

4600 Ft

Halas tál 2 személyre (harcsa szelet roston, filézett pontyszelet rántva, süllőfilé Orly módra, hallal töltött palacsinta vegyes körettel és tartár mártással)

Fischplatte für 2 Personen (Wels vom Rost, Gebackenes Karpfenfilet, Zanderfilet nach Orly Art, Palatschinken mit Fischfüllung, Tartarensosse)
Fish dish for two (grilled catfish fillet, carp fillet fried in breadcrumbs, Zander fillet Orly style, pancake filled with fish, mixed garnish and tartar sauce)

Paksi Halászcsárda Étlap

ELŐÉTELEK

VORSPEISEN / STARTERS

Hortobágyi húsos palacsinta

850 Ft

Hortobagyer Palatschinken
Pancake filled with meat Hortobágyi style

Zöldséggel töltött palacsinta

850 Ft

Palatschinke mit Gemüsefüllung
Pancake filled with vegetables

Rántott sajt

1400 Ft

Gebackener Käse
Cheese fried in breadcrumbs

Tojásrántotta

500 Ft

Rührei
Scrambled eggs

Tojásrántotta parasztosan

700 Ft

Rührei nach Bauer Art
Scrambled eggs peasant style

Paksi Halászcsárda Étlap

LEVESEK

SUPPEN / SOUPS

Csontleves cérnametélttel

550 Ft

Knochensuppe mit Fadennudeln
Bone soup with vermicelli

Csontleves májgaluskával

550 Ft

Knochensuppe mit Leberknödeln
Bone soup with liver dumplings

Tárkonyos sertés raguleves

650 Ft

Schweineragout Suppe mit Estragon
Pork ragout soup with tarragon

Hideg gyümölcsleves

650 Ft

Kalte Obstsuppe
Cold fruit soup

Paksi Halászcsárda Étlap

KÉSZÉTELEK

FERTIGSPEISEN / MAIN COURSES

Marhapörkölt

1400 Ft

Rindfleischpörkölt
Beef stew

Pacalpörkölt

1200 Ft

Kuttelpörkölt
Tripe stew

Paksi Halászcsárda Étlap

FRISSENSÜLTEK

FRISCH GEBRATENE SPEISEN
DISHES FROM THE PAN

Natúr sertésborda

1400 Ft

Naturschweinskotelett
Roast chop

Natúr sertésborda Holstein módra

1500 Ft

Schweinskotelett nach Holstein Art
Roast chop Holstein style

Rántott sertésborda

1400 Ft

Gebackenes Schweinskotelett
Pork chop fried in breadcrumbs

Rántott sertésborda kapros túróval töltve

1550 Ft

Gebackenes Schweinskotelett mit Dilltopfen Füllung
Pork chop filled with dill and cottage cheese

Bakonyi sertésborda

1550 Ft

Schweinskotelett nach Bakonyer Art
Pork chop Bakony style

Sertésborda Jóasszony módra

1550 Ft

Schweinskotelett nach „Jóasszony“ Art
Pork chop Jóasszony style

Sertésborda Budapest módra

1550 Ft

Schweinskotelett nach Budapester Art
Pork chop Budapest style

Betyár szelet

Betyár szelet

1550 Ft

Betyárschnitzel
“Betyár” steak

Dunamelléki borzas

Dunamelléki borzas

1400 Ft

„Donaugegende Struppige“
Pork chop fried in batter with grated potato

Magyaros szűzérmék

1550 Ft

Schweinmedaillons nach ungarischer Art
Medallions Hungarian style

Fokhagymás flekken

1400 Ft

Gebratenes Schweinskotelett mit Knoblauch
Grilled pork with garlic

Cigánypecsenye

Cigánypecsenye

1550 Ft

Zigeunerbraten
Roast joint gipsy style

Brassói aprópecsenye

1600 Ft

Brassoer Kleinbraten
Roast joint Brasov style

Mandulaforgácsba bundázott sertésjava

1550 Ft

Schweineschnitzel im Mandelmantel
Pork fried in almond coat

Hagymás rostélyos

1700 Ft

Zwiebelrostbraten
Roast steak with fried onion

Bélszín magyarosan

2200 Ft

Lendenbraten nach ungarischer Art
Loin Hungarian style

Bélszín Strogonoff módra

2200 Ft

Lendenbraten nach Strogonoff Art
Loin Strogonoff style

4400 Ft

Sültes tál 2 személyre (fokhagymás flekken, sajttal, sonkával töltött pulykamell, rántott sajt, párizsi szelet vegyes körettel és salátával)

Bratenschüssel für 2 Personen (Gebratenes Schweinskotelett mit Knoblauch, Putenbrust mit Käse und Schinken Füllung, Gebackener Käse, Schweinskotelett nach Paris Art, Mixbeilage und Salaten)
Roast dish for two (grilled pork with garlic, turkey breast stuffed with cheese and ham, cheese fried in breadcrumbs, pork fried in batter with mixed garnish and salad)

Paksi Halászcsárda Étlap

SZÁRNYASÉTELEK

GEFLÜGEL SPEISEN / POULTRY DISHES

Natúr pulykamell

1500 Ft

Natur Putenbrust
Roast turkey breast

Pulykamell párizsiasan

1500 Ft

Natur Putenbrust nach „Paris“ Art
Turkey breast Paris style

Sonkával, sajttal töltött pulykamell

1600 Ft

Putenbrust mit Käse und Schinkenfüllung
Turkey breast filled with cheese and ham

Pulykamell gombával töltve

1600 Ft

Putenbrust mit Pilzfüllung
Turkey breast filled with mushroom

Spicces pulyka

1550 Ft

Beschwipste Pute
Tipsy turkey

Aszalt szilvával töltött pulykamell

1600 Ft

Putenbrustrolle mit Dörrpflaume
Turkey breast filled with prunes

Natúr csirkemell

1500 Ft

Natur Brathendlbrust
Roast chicken breast

Mogyoróbundás csirkemell

1500 Ft

Hendlbrust im Haselnussmantel
Chicken breast in hazelnut coat

Sajttésztában sült csirkemell

1500 Ft

Hendlbrust im Käsemantel
Chicken breast fried in batter with cheese

Mustáros csirkemell

1500 Ft

Brathendlbrust mit Senf
Chicken breast with mustard

Bazsalikomos csirkemell

1500 Ft

Brathendlbrust mit Basilikum
Chicken breast with basil

Csirkemell szezámmagos bundában

1500 Ft

Brathendlbrust in Sesamkörnern
Chicken breast fried in sesame seed coat

Csirkemell csíkok Orly módra

1500 Ft

Hendlbruststreifen nach Orly Art
Chicken breast stripes Orly style

Paksi Halászcsárda Étlap

TÉSZTÁK, DESSZERTEK

DESSERTS / DESSERTS

Túróscsusza tepertővel

900 Ft

Topfenfleckerln mit Grammel
Noodles with cottage cheese and greaves

Mákos tészta

700 Ft

Mohnnudeln
Noodles with poppy-seeds

Túrós palacsinta

500 Ft

Topfenpalatschinken
Pancake filled with cottage cheese

Ízes palacsinta

400 Ft

Palatschinken mit Marmelade
Pancake with jam

Kakaós palacsinta

400 Ft

Palatschinken mit Kakao
Pancake filled with cocoa

Mogyorókrémes palacsinta

500 Ft

Palatschinken mit Haselnusscreme
Pancake filled with hazelnut cream

Mákos palacsinta áfonyaöntettel

600 Ft

Palatschinken mit Mohn und Heidelbeermarmelade
Pancake with poppy-seed and blueberry dressing

Gundel palacsinta

Gundel palacsinta

600 Ft

Gundel-Palatschinken
Gundel pancake

Gesztenyepüré

500 Ft

Maronenpüree mit Schlagsahne
Mashed chestnut puree

Somlói galuska

Somlói galuska

600 Ft

Somlauer Nockerln
Sponge cake Somló style

Paksi Halászcsárda Étlap

KÖRETEK

GARNIERUNGEN / GARNISH

Steak burgonya

400 Ft

„Steak“ Kartoffeln
Wedges

Hasábburgonya

400 Ft

Pommes Frites
French fries

Főtt burgonya

400 Ft

Salzkartoffeln
Boiled poptatoes

Párolt rizs

400 Ft

Reis
Rice

Gombás rizs

400 Ft

Champignonreis
Rice with mushroom

Rizi-bizi

400 Ft

Risi e Bisi (Reis mit Erbsen)
Rice with peas

Metélt tészta

300 Ft

Nudeln
Noodles

Galuska

300 Ft

Nockerln
Dumplings

Zöldköret

500 Ft

Gemüsebeilage
Steamed vegetables

Kapros, túrós galuska

450 Ft

Topfennockerln und Dill
Dumplings with dill and cottage cheese

Paksi Halászcsárda Étlap

SALÁTÁK

SALATEN / SALADS

Káposztasaláta

350 Ft

Krautsalat
Cabbage salad

Uborkasaláta

450 Ft

Gurkensalat
Cucumber salad

Paradicsomsaláta

450 Ft

Tomatensalat
Tomato salad

Vegyes saláta

450 Ft

Gemischter Salat
Mixed salad

Csemege uborka

350 Ft

Essiggurken
Pickled cucumbers

Ecetes paprika

350 Ft

Essigpaprika
Pepper in vinegar

Saláta mix öntettel

700 Ft

Salaten Mix mit Dressing
Salad mix with dressing

Tartásmártás

300 Ft

Tatarensoße
Tartar sauce

Görög saláta

700 Ft

Griechischer Salat
Greek salad

Tartalom